高粱红遍润乡亲，颗粒归仓聚百辛，

可待浓醇香气溢，此情献上酒三巡。

根据仁怀市政府发布的通告，今年，仁怀市有机高粱的收购时间为8月15日至11月15日，收购保护价格为9.20元/公斤，地点由各粮油分公司按就近原则安排粮站收购，售粮款实行银行转账支付。

对于高粱的品质，仁怀市作出了严格的要求。高粱质量标准为一干二净三饱满四无污染（即水分13%以内，千粒重16-22克，杂质1%以内，不完善粒3%以内，无虫蛀、无霉变、无农药残留）。  为便于百姓参照，通告还对高粱标准进行了细化，如不能在高粱生产和储存过程中使用违禁物质，不能用水洗或用电（用火）炒高粱，不能在沥青路面上晾晒高粱等，需销售到粮油公司，严禁将符合质量的高粱向外出售，严禁用外地高粱冲抵本地有机高粱。

9.2元/公斤，是产区对高粱的收购保护价格。农民把高粱种好，卖给粮油公司，粮油公司再卖给酒厂。

酒厂拿到一公斤高粱的成本，事实上高于9.2元/公斤。