中秋遇上国庆，可谓是“双喜临门”，喝一杯酒，欢聚一堂，合家甜蜜，已成为节日的一种美好享受。
如何选择好酒
中国白酒行业近几年发展迅猛，市面上酱香白酒的品牌众多，价格和品质都是各不相等，那么我们在选择酱香酒之时到底有什么技巧呢？
一、看产地
在中国酱香酒产自茅台镇的口感为佳。因为茅台镇特定的温度、海拔、日照、雨量都符合酿造酱香型白酒的条件。
二、看酿酒工艺
多道工艺是酱香型白酒品质的第二道保障。
三、闻酒香
正宗的酱香酒酱香突出，仔细分辨酱香、焦香结合，重要的是饮后空杯留香。这个特点是有好的酱香型白酒才有，是分辨酒好坏的一个重要指标。
四、看挂杯和酒花
为什么人们都说挂杯的白酒是好酒，因为挂杯是衡量酒中有益微生物群的一个重要指标，有益微生物群越多，酒的品质就越好。还有就是优质的白酒酒花均匀，并且消失速度缓慢。
